2020年12月法國出口啤酒大麥12.2萬噸 2021-01-22
2020年12月份法國對歐盟以外地區(qū)的軟小麥出口下滑，低于11月份創(chuàng)下的年度高點(diǎn)，因?yàn)閷χ袊某隹跍p少。2020年12月份，法國對歐盟以外目的地的軟小麥出口總量為79.7萬噸，低于11月份的87.7萬噸，但是仍然是本年度上半...
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2020年12月份法國對歐盟以外地區(qū)的軟小麥出口下滑，低于11月份創(chuàng)下的年度高點(diǎn)，因?yàn)閷χ袊某隹跍p少。2020年12月份，法國對歐盟以外目的地的軟小麥出口總量為79.7萬噸，低于11月份的87.7萬噸，但是仍然是本年度上半...
#未來產(chǎn)量增幅減小利潤卻要翻倍#【啤酒從工業(yè)淡啤向精釀升級風(fēng)口已至】國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，1—10月，規(guī)模以上的啤酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量2996.20萬千升，同比下滑7.49%。其中，10月份國內(nèi)規(guī)模以上的啤酒企業(yè)產(chǎn)量為187...
北卡羅來納州達(dá)勒姆—桶文化被藏在北卡羅來納州達(dá)勒姆市研究三角公園外一條樸實(shí)的街道上。他們于2017年10月首次開業(yè)。這家年輕的啤酒廠于2018年5月被Beeradvocate評為“最佳新啤酒廠50強(qiáng)”，并被《今日美國》提名為...
美國在線酒類配送平臺Drizly對2020年酒精飲料行業(yè)做出了全新預(yù)測，鑒于Covid-19的影響，含酒精飲料行業(yè)已經(jīng)被徹底顛覆，一些新的趨勢已經(jīng)呈現(xiàn)，如家庭調(diào)酒的興起、硬蘇打水的持續(xù)增長和獨(dú)立品牌的崛起等。盡管2020年...
位于歐洲首爾的尤里卡啤酒廠The Booth Brewing憑借其Make This Happen系列中的最新啤酒突破了界限。使這件事發(fā)生＃5是朦朧的IPA雙干啤酒花。這種朦朧的IPA是由阿波羅，勇士和干啤酒花與Belma啤酒花的混合物釀造的，...
北卡羅來納州阿什維爾– Riverbend Malt House宣布其新的Base Camp Extra Pale 2行麥芽即將上市。Base Camp來自當(dāng)?shù)丶彝マr(nóng)場的谷物，并加入了Riverbend工藝麥芽產(chǎn)品系列中不斷擴(kuò)大的2行基本麥芽家族。為了滿足精釀啤...
這幾年,精釀啤酒出現(xiàn)在酒桌上的頻率越來越高,不少剛開始品鑒各種“精釀啤酒”的酒友,都會多少有些“鄙視”喝傳統(tǒng)工業(yè)啤酒的人,說他們喝了半輩子,都沒喝到過“真”啤酒。但是讓說清楚什么是精釀啤酒,很多人卻說不清楚...
天氣逐漸炎熱,啤酒又迎來了旺季。近兩年,國內(nèi)啤酒市場向好,產(chǎn)業(yè)紅利凸顯,吸引了不少企業(yè)入局。餐飲一直是啤酒的重要銷售渠道,現(xiàn)如今,不少餐飲企業(yè)已不再局限于售賣工業(yè)啤酒,而是開始自釀啤酒。不少餐飲企業(yè)想通過現(xiàn)...
首屆海南國際啤酒節(jié)圓滿落幕，下一個(gè)冬季約定你! 2021年1月2日，首屆海南國際啤酒節(jié)在鴻洲國際游艇碼頭落下帷幕，這個(gè)冬季，橫跨圣誕、元旦，10個(gè)不眠的夜晚，制燥無數(shù)次...
啤酒是一種營養(yǎng)成份豐富且均衡的良好飲品,其中含碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等。啤酒俗稱〃 液體面包〃 , 啤酒中的營養(yǎng)成份極易被人體吸收消化,啤酒既能解暑解渴,生津利泄,又可緩解饑餓和疲...
當(dāng)?shù)貢r(shí)間13日,據(jù)英國廣播公司報(bào)道,如果限制新冠病毒進(jìn)一步擴(kuò)散的禁令持續(xù)到夏季的話,英國全國酒吧中窖藏的近3萬噸優(yōu)質(zhì)啤酒就可能因無人消費(fèi),而不得不在保質(zhì)期來臨后白白浪費(fèi)。英國傳統(tǒng)啤酒釀造工藝保護(hù)組織“純正啤...
我國是全球最大的啤酒消費(fèi)國之一,每年消費(fèi)540億升啤酒。人均啤酒消費(fèi)量達(dá)36公升,啤酒市場規(guī)模達(dá)到4500億元。近幾年,國內(nèi)一、二、三線城市,甚至四線城市都刮起了精釀啤酒風(fēng)。今天黃河啤酒為大家分析一下為什么說精釀...
口味更加獨(dú)特、更加個(gè)性化的“精釀啤酒”,盡管價(jià)格比普通啤酒貴出不少,但時(shí)下卻越來越受歡迎。不過記者走訪市場了解到,一些商家利用“精釀啤酒”尚未普及的“商機(jī)”,故意混淆概念誤導(dǎo)消費(fèi),使很多消費(fèi)者多花了錢卻沒...
蹭熱點(diǎn)、碰瓷兒……這些事兒時(shí)有發(fā)生,但基本上90%是肇事者主動(dòng)往上撞。而有些熱點(diǎn),大家還是本能的希望避而遠(yuǎn)之,最近一起烏龍事件引發(fā)關(guān)注。墨西哥啤酒品牌科羅娜(Corona)因?yàn)楹凸跔畈《?coronavirus)的英文名稱相近,...
德國啤酒文化德國人認(rèn)為啤酒不是酒。在標(biāo)準(zhǔn)的德國公司里,總會有一個(gè)員工餐廳里面放著各種花色類型的啤酒,而上班時(shí)間喝這些飲料,不會被認(rèn)為是不合適。和世界杯無關(guān),這其實(shí)算是德國“啤酒主義”文化的組成部分。不難回...
果味啤酒獲女性消費(fèi)群體青睞果味啤酒(簡稱果啤)是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒精飲料,它是以麥芽、大米等為原果啤料,加入啤酒花,經(jīng)糖化、發(fā)酵,并在過濾時(shí)加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒,果啤中含有多種人體...
啤酒,是潮濕的欲望,是沉默的消遣,不過大多時(shí)候,是聚會派對上快樂的源泉。但開瓶后噴射而出的洶涌泡沫,和杯面上激烈破滅的雪花,就像成年人的快樂轉(zhuǎn)瞬即逝。如果這樣快樂時(shí)刻能夠持久下去呢?《化學(xué)通訊》上新發(fā)表的研...
近日,美國俄勒岡州立大學(xué)(OSU)的一項(xiàng)研究表明,啤酒花中的化合物可以通過改變腸道微生物組和肝臟產(chǎn)生的酸代謝來對抗代謝綜合征。這項(xiàng)發(fā)表在《分子營養(yǎng)與食品研究》上的研究是我們理解黃腐酚及其衍生物如何發(fā)揮作用的...
隨著國內(nèi)啤酒行業(yè)開始進(jìn)入成熟期,啤酒行業(yè)增速放緩。在啤酒市場整體增速放緩的背景下,精釀啤酒卻逆勢上漲。據(jù)了解,2019年上半年,精釀啤酒銷量同比增長46%—240%,帶動(dòng)國內(nèi)精釀啤酒市場發(fā)展的同時(shí),也為啤酒設(shè)備制造行...
我國自古就是一個(gè)禮儀之邦,所以說自古以來白酒文化就非常的豐富,而且在日常生活當(dāng)中一些重要的場合都是以白酒來招待客人的。而且隨著生活水平的提高,現(xiàn)在日常生活當(dāng)中久的種類變得越來越多,比如說啤酒,各種洋酒等等...
